ეს არ არის ჩვეულებრივი და ძალიან იშვიათი სამზარეულო ცნობილია თავისი ხორცის კერძები, რომლებიც სავსეა სხვადასხვა მწვანე მწვანილი. ჩართოთ პან და გააფართოვოს უკან ხორცი, მოდით ცოტა შემწვარი, მაშინ დაიცვას მოთხოვნა და დაიწყოს გადაყარეთ ახალი მწვანილი, რომ მისცემს დაუვიწყარი გემოს ხორცი.