თითოეულ ერს, ერს აქვს თავისი ტრადიციები და ისინი ეხება ცხოვრების სხვადასხვა სფეროს, მათ შორის სამზარეულოს. კონკრეტული ერისთვის დამახასიათებელი კერძები განსხვავდება არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ გარეგნობითაც. მოთხრობის ჰეროინი Tasty Tradition - რეიჩელი, მუშაობს მზარეულად, ერთ – ერთ ყველაზე დიდ რესტორანში ქალაქში. მან იცის როგორ უნდა საზ მრავალფეროვანი კერძები, მაგრამ თუ საქმე ტრადიციულ კერძებს ეხება, გოგონა არასდროს ტოვებს რეცეპტებს, რომლებიც წლების განმავლობაში გამოცდილია. დღეს მას სურს მომზადდეს ძალიან ძველი კერძი, რომელსაც დიდი ხანია არ აქვს მომზადებული. რეცეპტი ნაპოვნია, ის რჩება საჭირო პროდუქტების შეგროვებაში.