მადლიერების სუფრაზე ტრადიციული ინდაურის გარდა, თითოეული დიასახლისი სტუმრებისა და ოჯახის მოსაწონად საკუთარ საფირმო კერძებს დებს. თამაშის გმირი მადლიერების თურქეთის ტანდური არის ინდური სამზარეულოს ერთგული და უყვარს მისგან კერძების მომზადება. დღესასწაულზე მან გადაწყვიტა ტანდური ქათმის ფეხები გაეკეთებინა. კერძს ჰქვია ღუმელი, რომელშიც ქათამი იხარშება, ადრე იოგურტში სანელებლებით მარინირებული. თამაშის გმირი მზადაა გაგიზიაროთ თავისი ახლად მომზადებული გემრიელი კერძი, მისი სუნი მთელ სახლში ვრცელდება. მაგრამ იმისათვის, რომ მიიღოთ თქვენი მკურნალობა, თქვენ უნდა გააღოთ ორი კარი მადლიერების თურქეთის ტანდურში.
