ამოღება კუდი მარწყვი და ატამი ძვლის. კანი ანანასის peeled. შესუსტებას წვენი ფორთოხლის და lemons და ამოიღონ ჭურვი ეხლა კვერცხები. მარწყვი, ანანასი და ატამი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ფრაგმენტი ნესვის სახით ვარსკვლავი, და საზამთრო ამოიღონ ყველა წითელი წყლიანი ნაწილი. ჩაასხით ყველაფერი კონტეინერში და დამატება ასორტი ხილი.